Osso Bucco
5,95 €17,00 eur/kg
Komad mesa kao stvoren za sporo kuhanje. Koštana srž koja je sastavni dio svakog komada će svojim topljenjem dati poseban i jedinstven okus vašem jelu.
Odaberi opcije
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Short ribs 1kg
17,00 €17,00 eur/kg
Black Angus short ribs su ukusan komad mesa koji dolazi iz dijela rebra goveda i često se smatra jednim od najsočnijih i najokusnijih komada mesa.
Brisket
72,60 €22,00 eur/kg
Ovaj komad ima specifičnu teksturu i bogat okus te se duže priprema na niskoj temperaturi kako bi postigao nevjerojatnu mekoću i aromu.
Odaberi opcije
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Obrazi
15,00 €Goveđi obrazi su omiljeni među gurmanima zbog svoje izuzetne mekoće i okusa. Zahtijevaju duže vrijeme pripreme, a znalci znaju da je to vrijedno truda.
Srce
22,00 €Goveđe srce puno je hranjivih tvari poput vitamina B i Omega 3 kiselina, a uz to obiluje i proteinima, fosforom i cinkom.