Bavette Steak
6,30 € – 27,00 €Raspon cijena: od 6,30 € do 27,00 €
NY Strip Steak
32,40 €
Skirt Steak
6,30 € – 29,70 €Raspon cijena: od 6,30 € do 29,70 €
45,00 eur/kg
Skirt odrezak je poznat po svojoj gruboj teksturi i vlaknastoj strukturi. Međutim, to ga čini izrazito sočnim i ukusnim.
Cijena na :
Opis
45,00 eur/kg
Cijena 02.05.2025.: 37,00 eur/kg
Vrsta mesa: junetina, Black Angus.
| Grama | 100 |
| Kcal | 220 |
| Protein | 22 grama |
| Fat | 14 grama |
| Carbs | 0 |
Kategorija: Craft Butchery Black Angus
Oznaka: istaknuti
Povezani proizvodi
T-Bone Steak
28,80 €
60,00 eur/kg
Kada razmišljamo o vrhunskim komadima mesa, malo toga može konkurirati dry aged T-bone odresku.
Odaberi opcije
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Bavette Steak
6,30 € – 27,00 €Raspon cijena: od 6,30 € do 27,00 €
45,00 eur/kg
Kombinacija masnoće i teksture ovog odreska čini ga odličnim izborom za griliranje ili pečenje.
Odaberi opcije
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Flat Iron Steak
13,00 €
50,00 eur/kg
Flat iron odrezak, poznat i kao “top blade odrezak,” je ukusan komad mesa koji dolazi iz ramenog dijela goveđeg mesa.
Odaberi opcije
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Chuck Ribeye
12,60 € – 34,20 €Raspon cijena: od 12,60 € do 34,20 €
45,00 eur/kg
Chuck ribeye odrezak je ukusan komad mesa koji dolazi iz dijela goveđeg mesa poznatog kao “ramstek” u kojem se spajaju dijelovi mesa s rebara i trbušnih mišića.
Odaberi opcije
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Spider – Oyster Steak
6,00 € – 20,40 €Raspon cijena: od 6,00 € do 20,40 €
Odaberi opcije
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Petite Tender Steak
7,70 € – 30,80 €Raspon cijena: od 7,70 € do 30,80 €
55,00 eur/kg
Vrlo rijedak, iznimno mekan i neizmjerno sočan, ovaj odrezak je poslastica za ljubitelje Black Angus mesa.
Odaberi opcije
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Picanha
30,40 € – 110,20 €Raspon cijena: od 30,40 € do 110,20 €
38,00 eur/kg
Odrezak dobre ravnoteže između mekoće i teksture. Meso je nježno, ali ima i nešto čvršće dijelove, što daje odrezku zanimljivu teksturalnu raznolikost.
Odaberi opcije
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Brisket
66,00 €
22,00 eur/kg
Ovaj komad ima specifičnu teksturu i bogat okus te se duže priprema na niskoj temperaturi kako bi postigao nevjerojatnu mekoću i aromu.
Odaberi opcije
Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda





