Skip to main content

Dobrodošli u našu trgovinu.

Izdvojeno

Na mjesečnoj bazi za vas izdvajamo proizvode za koje vjerujemo da ih jednostavno morate probati.

NY Strip Steak

Black Angus NY Strip Steak je bogat i sočan komad mesa s izuzetnom teksturom i punoćom okusa.

Bone in Rib-Eye Steak

20,70 41,40 

Jedan od najomiljenijih odrezaka među ljubiteljima mesa zbog svoje izuzetne kombinacije bogatstva okusa i sočnosti.

T-Bone Steak

21,15 39,95 

Kada razmišljamo o vrhunskim komadima mesa, malo toga može konkurirati dry aged T-bone odresku.

Dry aged

Ovi komadi su spoj izvrsnosti pasmine Black Angus i tehnike suhog zrenja koja im daje nevjerojatan okus i teksturu i prava su poslastica za sve prilike. Bilo da ih pečete na roštilju ili pripremate u tavi, svaki zalogaj donosi iskustvo koje će vas ostaviti bez daha.

Bone in Rib-Eye Steak

20,70 41,40 

Jedan od najomiljenijih odrezaka među ljubiteljima mesa zbog svoje izuzetne kombinacije bogatstva okusa i sočnosti.

Boneless Ribeye Steak

18,00 31,50 

O popularnosti ovog reza je suvišno pričati, dovoljno je reći samo da je ovo jedan od najpopularnijih odrezaka svih vremena.

Tomahawk Steak

37,60 47,00 

Ovaj odrezak obiluje mramornom masnoćom koja se ravnomjerno raspoređuje po mesu. To rezultira bogatim okusom i nevjerojatnom sočnošću.

Club Steak

22,00 32,00 

Club steak odrezak je vrhunski komad mesa koji se smatra pravim užitkom za ljubitelje odrezaka.

NY Strip Steak

Black Angus NY Strip Steak je bogat i sočan komad mesa s izuzetnom teksturom i punoćom okusa.

T-Bone Steak

21,15 39,95 

Kada razmišljamo o vrhunskim komadima mesa, malo toga može konkurirati dry aged T-bone odresku.

Porterhouse steak

46,75 68,75 

Ovaj odrezak je jedinstven jer kombinira dva različita dijela mesa – filet mignon i New York strip steak – pružajući vam dvostruki užitak u svakom zalogaju.

Craft butchery

Dio posvećen rijetkim vrstama rezova od kojih je svaki specifičan na svoj način. Idealni za eksperimentiranje.
Svaki steak priča svoju priču te zauzima samo jedno mjesto u polovici.

Hanger Steak

Hanger steak osvaja svojom iznimnom mekoćom, bogatim okusom i sočnom teksturom, što ga čini traženim odabirom za ljubitelje mesa.

Petite Tender Steak

Vrlo rijedak, iznimno mekan i neizmjerno sočan, ovaj odrezak je poslastica za ljubitelje Black Angus mesa.

Beefsteak Tail

Beefsteak tail je još jedan visokokvalitetni komad goveđeg mesa poznat po svojoj izuzetnoj mekoći i delikatnom okusu.

Skirt Steak

7,80 11,70 

Skirt odrezak je poznat po svojoj gruboj teksturi i vlaknastoj strukturi. Međutim, to ga čini izrazito sočnim i ukusnim.

Bavette Steak

Kombinacija masnoće i teksture ovog odreska čini ga odličnim izborom za griliranje ili pečenje.

Flank Steak

19,25 24,50 

Flank je odrezak bogatog okusa, a obično je izraženiji od nekih drugih odrezaka zbog njegove specifične teksture.

Flat Iron Steak

Flat iron odrezak, poznat i kao “top blade odrezak,” je ukusan komad mesa koji dolazi iz ramenog dijela goveđeg mesa.

Chuck Ribeye

8,75 15,00 

Chuck ribeye odrezak je ukusan komad mesa koji dolazi iz dijela goveđeg mesa poznatog kao “ramstek” u kojem se spajaju dijelovi mesa s rebara i trbušnih mišića.

Beefsteak

Beefsteak je luksuzni i visokokvalitetni komad goveđeg mesa koji je poznat po svojoj izuzetnoj mekoći i delikatnom okusu.

Spider – Oyster Steak

5,00 

Jednistven i rijedak odrezak vrhunske mramornosti.

Picanha

Odrezak dobre ravnoteže između mekoće i teksture. Meso je nježno, ali ima i nešto čvršće dijelove, što daje odrezku zanimljivu teksturalnu raznolikost.

Wild

Wild burger 6x100g

9,00 

Pakiranje 6 komada po 100g

BBQ

Većina naših komada mesa se može pripremati na razne načine, ali ovi komadi zahtjevaju rešetku i užareni ugljen.
Put some smoke on it!

Handmade burger sa sirom 200g

3,70 

Pakiranje: cca 200 g (1 kom)

Sastav: junetina 79%, sir 20%, sol, bijeli papar

Handmade burger 200g

3,50 

Pakiranje: cca 200 g (1 kom)

Sastav: juneće meso

Ćevap 500g

8,00 

Pakiranje: cca 500g

Burger sa začinskim biljem 6x100g

8,00 

Burger napravljen od mesa Black Angus goveda uz dodatak začinskog bilja.

Burger sa češnjakom 6x100g

8,00 

Burger za ljubitelje češnjaka! Naravno, napravljen od najfinijeg Black Angus mesa uz dodatak svježeg češnjaka.

Burger 6x100g

8,00 

Ovaj burger, napravljen od mesa Black Angus goveda, pruža nezaboravno iskustvo okusa koje će zadovoljiti i najveće gurmane.

Kobasice

Kobasice napravljene od Black Angus goveda predstavljaju vrhunac dosega u svijetu kobasica, nudeći bogato iskustvo okusa koje ističe superiornu kvalitetu mesa ove cijenjene pasmine.

Kobasica sa cheddar sirom

7,00 

Kobasica od Black Angus junetine sa dodatkom cheddar sira pruža ukusnu kombinaciju okusa koja će sigurno zadovoljiti svako nepce.

Kobasica

6,00 

Kobasice od Black Angus junetine se sa svojim izuzetno bogatim okusom jasno ističu od ostalih kobasičarskih proizvoda, nudeći jedinstveno iskustvo okusa i sočnosti.

Hot Dog Hrenovka

5,00 

Konačno možete uživati u raskošnim i bogatim okusima hot dog hrenovke napravljene od mesa Black Angus goveda, pravom malom kulinarskom remek-djelu koje svaki zalogaj pretvara u simfoniju okusa i gurmanske izvrsnosti.

Kuhanje

Pečeni komad mesa je uvijek odličan obrok, no svi znamo dobro dođe i “nešto na žlicu”.
Sa našim izborom mesa za kuhanje uvijek možete pripremiti nešto za prste polizati.

Juneće kosti

3,00 

Njihova bogata aroma i nutritivna vrijednost čine ih vrijednim sastojkom za pripremu juha, umaka i drugih jela.

Gulaš kocke 0,5kg

7,80 

Kocke Black Angus mesa idealne su za pripremu gulaša i ostalih jela “na žlicu”. Vrhunski okus mesa vaše će jelo učiniti fantastičnim gurmanskim iskustvom.

Mljeveno meso 0,5kg

7,50 

Black Angus mljeveno meso je prava poslastica za sve ljubitelje dobre hrane, pružajući nevjerojatno sočno, bogato i aromatično iskustvo u svakom zalogaju.

But bez kosti

15,00 

Svestranost ovog komada čini ga omiljenim među kuharima jer se može pripremiti na različite načine kako bi se postigao željeni okus i tekstura.

Beef tallow

4,00 

Kuhanje s goveđim lojem dodaje bogat okus i aromu raznim jelima, a možete ga koristiti za prženje, dodavanje kuhanim jelima…

Slow cooking

Slow cooking je metoda kuhanja hrane na niskoj temperaturi tijekom dužeg vremenskog perioda.
Rezultat je obrok koji će oduševiti vaše nepce i pružiti vam poseban gastronomski doživljaj.

Obrazi

10,00 

Goveđi obrazi su omiljeni među gurmanima zbog svoje izuzetne mekoće i okusa. Zahtijevaju duže vrijeme pripreme, a znalci znaju da je to vrijedno truda.
1 komad cca 300g

Brisket

52,44 55,20 

Ovaj komad ima specifičnu teksturu i bogat okus te se duže priprema na niskoj temperaturi kako bi postigao nevjerojatnu mekoću i aromu.

Short ribs

13,80 

Black Angus short ribs su ukusan komad mesa koji dolazi iz dijela rebra goveda i često se smatra jednim od najsočnijih i najokusnijih komada mesa.

Osso Bucco

13,30 

Komad mesa kao stvoren za sporo kuhanje. Koštana srž koja je sastavni dio svakog komada će svojim topljenjem dati poseban i jedinstven okus vašem jelu.

Specijaliteti

Definitivno nešto što se ne kuša svaki dan.
Ovi posebni komadi su namjenjeni pravim znalcima i gastronomskim entuzijastima.

Bone Marrow

1,30 

Nevjerovatno ukusan specijalitet prepun vitamina i minerala.

Srce

18,00 

Goveđe srce puno je hranjivih tvari poput vitamina B i Omega 3 kiselina, a uz to obiluje i proteinima, fosforom i cinkom.

Jezik

16,00 

Iako goveđi jezik nije tako široko rasprostranjen kao neki drugi komadi mesa, mnogi ljudi ga cijene zbog njegove nježne teksture i jedinstvenog okusa.

Rep

18,00 

Goveđi rep je omiljen među ljubiteljima mesa zbog svoje bogate arome i teksture. Zahtijeva duže vrijeme kuhanja i rezultira iznimno ukusnim jelima.

Paketi

Zato jer ste to tražili.
Paketi sa većim količinama mesa, za punu škrinju i mirnu zimu.

Mini family pack

184,00 

Paket od 16 kg premium Black Angus mesa, idealan za one sa manjim zamrzivačem.

Family pack

497,50 

Paket od 50 kg premium Black Angus mesa.

Family pack + dry aged

632,50 

Paket od 55 kg premium Black Angus mesa, sa uključenim dry-aged steakovima.

Umaci

Ponuda savršenih priloga za vaš burger ili odrezak.

BBQ

3,60 

Aromatičan i bogat okusom, naš BBQ umak savršeno se stapa uz Black Angus meso.

Honey Mustard

3,20 

Suprotnosti se privlače! Iskusite žestinu senfa u kombinaciji sa slatkoćom meda.

Aurora

3,00 

Savršeno kremast umak koji se odlično sljubljuje sa Black Angus mesom.

Poklon bonovi

Savršen poklon za vašeg omiljenog ljubitelja mesa.

Poklon bon 30€

30,00 

Ovih blagdana poklonite voljenoj osobi najukusniji mogući poklon – kupon za Black Angus gozbu!

Poklon bon 70€

70,00 

Ovih blagdana poklonite voljenoj osobi najukusniji mogući poklon – kupon za Black Angus gozbu!

Poklon bon 120€

120,00 

Ovih blagdana poklonite voljenoj osobi najukusniji mogući poklon – kupon za Black Angus gozbu!

Poklon bon 200€

200,00 

Ovih blagdana poklonite voljenoj osobi najukusniji mogući poklon – kupon za Black Angus gozbu!

Ulaznica – Steak festival – 02.06.2024.

50,00 

Steak festival 02.06.2024.

Ulaz 50 eura po osobi, hrana neograničena

Moguće isprobavanje raznih vrsta steakova

Broj ulaznica ograničen

Pretplatite se na naš newsletter

Ne, ni mi ne volimo kada netko zlorabi našu e-mail adresu. Možete biti sigurni da nećemo biti čest gost u vašem poštanskom sandučiću, ali kada vam nešto pošaljemo - vrijedit će.


Pretplatite se na naš newsletter

Ne, ni mi ne volimo kada netko zlorabi našu e-mail adresu. Možete biti sigurni da nećemo biti čest gost u vašem poštanskom sandučiću, ali kada vam nešto pošaljemo - vrijedit će.


© Poloj d.o.o. Sva prava pridržana.
Shopping cart0
There are no products in the cart!
Continue shopping
0