Dobrodošli v naši trgovini.
Dostavljamo v celo Slovenijo!
Izbrano
Vsak mesec za vas izberemo izdelke za katere verjamemo, da jih preprosto morate poskusiti.
Boneless Ribeye Steak
O priljubljenosti tega kosa je odveč govoriti, dovolj je, da je to eden najbolj priljubljenih zrezkov vseh časov.
NY Strip Steak
Black Angus NY Strip Steak je bogat in sočen kos mesa z izjemno teksturo in polnim okusom.
T-Bone Steak
Ko pomislimo na vrhunske kose mesa, se le redki lahko tekmujejo s suho zorjenim zrezkom T-bone.
Dry aged
Ti so kosi kombinacija odličnosti pasme Black Angus in tehnike suhega zorenja, ki jim daje neverjeten okus in teksturo ter so prava poslastica za vsako priložnosti. Ne glede na to, ali jih pečete na žaru ali v ponvi, vsak grižljaj prinese doživetje, ob katerem vam zastane dih.
Bone in Rib-Eye Steak
Eden najbolj priljubljenih zrezkov med ljubitelji mesa zaradi izjemne kombinacije bogatega okusa in sočnosti.
Boneless Ribeye Steak
O priljubljenosti tega kosa je odveč govoriti, dovolj je, da je to eden najbolj priljubljenih zrezkov vseh časov.
Tomahawk Steak
Ta zrezek je bogat z marmorirano maščobo, ki je enakomerno porazdeljena po mesu. Posledica tega je bogat okus in neverjetna sočnost.
NY Strip Steak
Black Angus NY Strip Steak je bogat in sočen kos mesa z izjemno teksturo in polnim okusom.
T-Bone Steak
Ko pomislimo na vrhunske kose mesa, se le redki lahko tekmujejo s suho zorjenim zrezkom T-bone.
Porterhouse Steak
Ta zrezek je edinstven, saj vzdružuje dva različna kosa mesa – filet mignon in New York strip steak – kar vam daje dvojni užitek v vsakem zalogaju.
Vintage Dry Aged
Ti kosi mesa so tukaj za največje oboževalce dry aged Black Angus zrezkov.
Kombinacija starejšega goveda in tehnike suhega staranja daje mesu neverjetno polnost okusa.
Craft butchery
Oddelek, posvečen redkim vrstam krojem od katerih je vsak edinstven na svoj način. Idealno za eksperimentiranje. Vsak zrezek pripoveduje svojo zgodbo in zaseda le eno mesto na polovici govejega mesa.
Hanger Steak
Hanger steak je znan po izjemni nežnosti, bogatem okusu in dobro marmoriranem mesu, kar ga naredi za iskan in okusen izbor med ljubitelji govedine.
Petite Tender Steak
Zelo redek, izjemno nežen in izjemno sočen, ta zrezek je poslastica za ljubitelje mesa Black Angus.
Picanha
Zrezek z dobrim ravnovesjem med mehkobo in teksturo. Meso je mehko, ima pa tudi nekoliko trše dele, kar daje zrezku zanimivo teksturo.
Filet Mignon
File mignon je luksuzen in kakovosten kos govedine, ki je znan po svoji izjemni mehkobi in nežnem okusu.
Chuck Ribeye
Chuck ribeye zrezek je okusen kos mesa, pridobljen iz kosa govedine, znanega kot »ramstek«, ki združuje dele reber in trebušne mišice.
Flat Iron Steak
Flat iron zrezek, znan tudi kot »top blade zrezek«, je okusen kos mesa iz govejega plečeta.
Flank Steak
Flank je zrezek bogatega okusa, ki je zaradi svoje specifične teksture običajno bolj izrazit kot nekateri drugi zrezki.
Bavette Steak
Zaradi kombinacije maščobe in teksture je ta zrezek odlična izbira za žar ali pečenje.
Skirt Steak
Skirt steak je znan po svoji grobi in vlaknasti strukturi. Toda to ga naredi izjemno sočnega in okusnega.
Wild
BBQ
Večino naših kosov mesa je mogoče pripraviti na različne načine, vendar ti kosi zahtevajo žar in vroče oglje.
Daj malo dima na to!
Ročno narejen burger s sirom 200g
Pakiranje: cca 200 g (1 kos)
Sestava: govedina 79%, sir 20%, sol, beli poper
Pleskavica 4x120g
Ta pleskavica, narejena iz govedine Black Angus, zagotavlja nepozabno okusno doživetje, ki bo zadovoljilo tudi največje gurmane.
Klobase
Klobase iz črnega angusa goveda predstavljajo vrhunec dosega v svetu klobas, saj ponujajo bogato izkušnjo okusa, ki poudarja vrhunsko kakovost mesa te cenjene pasme.
Klobasa s Cheddar sirom
Goveja klobasa Black Angus z dodatkom Cheddar sira poskrbi za okusno kombinacijo okusov, ki bo zagotovo zadovoljila vse gurmane.
Klobasa
Goveje klobase Black Angus s svojim izjemno bogatim okusom izrazito izstopajo od ostalih klobasastih izdelkov, saj ponujajo edinstveno doživetje okusa in sočnosti.
Hot Dog Hrenovka
Končno lahko uživate v bogatih in razkošnih okusih hot dog hrenovke, narejene iz mesa govedine Black Angus ali črne slavonske svinje, prave male kulinarične mojstrovine, ki vsak grižljaj spremeni v simfonijo okusov in gurmanske odličnosti.
Kuhanje
Pečen kos mesa je vedno odličen obrok, vsi pa vemo, da tudi »kaj na žlico« pride prav.
Z našo izbiro mesa za kuhanje lahko vedno pripravite nekaj za prste oblizniti.
Mleto Meso Mešano 500g
Mešano mleto meso je popolna kombinacija vrhunske kakovosti in tradicije. Sestavlja ga 70% sočne govedine Black Angus, znane po bogatem okusu in mehkobi, ter 30% aromatičnega mesa črne slavonske svinje, ki dodaja polnost in avtentičnost.
Kosti
Zaradi bogate arome in hranilne vrednosti so dragocena sestavina za pripravo juh, omak in drugih jedi.
Mleto meso 500g
Mleto meso Black Angus je prava poslastica za vse ljubitelje dobre hrane, saj v vsakem grižljaju poskrbi za neverjetno sočno, bogato in aromatično izkušnjo.
Stegno brez kosti
Zaradi vsestranskosti tega kosa je priljubljen med kuharji, saj ga je mogoče pripraviti na različne načine, da dosežete želeni okus in teksturo.
Goveji loj 220g
Kuhanje z govejim lojem doda bogat okus in aromo različnim jedem, lahko pa ga uporabite za cvrtje, dodatek kuhanim jedem.
Golaž kocke 500g
Kocke mesa Black Angusa so idealne za pripravo golaža in drugih jedi “na žlico”.Vrhunski okus mesa bo poskrbel, da bo vaš obrok postal fantastično gurmansko doživetje.
Mast Črna Svinja 450g
Mast črne slavonske svinje je vrhunski naravni proizvod, pridobljen iz tradicionalno vzrejenih črnih slavonskih svinj, in je popoln dodatek za pripravo jedi.
Slow cooking
Počasno kuhanje je metoda dolgotrajnega kuhanja hrane pri nizki temperaturi.
Rezultat je obrok, ki bo navdušil vaše brbončice in vam zagotovil posebno gastronomsko izkušnjo.
Ličnice
Goveje ličnice so priljubljene med gurmani zaradi svoje izjemne mehkobe in okusa. Zahtevajo daljši čas priprave in poznavalci vedo, da se splača potruditi.
Brisket
Ta kos ima specifično teksturo in bogat okus ter se dlje časa pripravlja na nizki temperaturi, da doseže neverjetno mehkobo in aromo.
Short ribs
Black Angus short ribs so okusen kos mesa, ki izvira iz govejega dela reber in pogosto velja za enega najbolj sočnih in najokusnejših kosov mesa.
Osso Bucco
Kos mesa, ki je narejen za počasno kuhanje. Kostni mozeg, ki je sestavni del vsakega kosu, bo vaši jedi s topljenjem dal poseben in edinstven okus.
Specialitete
Vsekakor nekaj, kar ne poskusite vsak dan.
Ti posebni kosi so namenjeni pravim sladokuscem in gastronomskim navdušencem.
Rep
Goveji rep je priljubljen med ljubitelji mesa zaradi svojega bogatega okusa in teksture. Zahteva daljši čas kuhanja, zaradi česar se pripravljajo izredno okusne jedi.
Srce
Goveje srce je polno hranil, kot so vitamini B in omega 3 kisline, bogato pa je tudi z beljakovinami, fosforjem in cinkom.
Paketi
Ker ste to zahtevali.
Paketi z večjimi količinami mesa, za polno skrinjo in mirno zimo.
Omake
Ponudba popolnih prilog za vaš burger ali zrezek.
Darilni boni
Popolno darilo za vašega najljubšega ljubitelja mesa.
Darilni bon 30€
V tem prazničnem času podarite svojemu najdražjemu najbolj okusno možno darilo – kupon za pojedino Black Angus!
Darilni bon 70€
V tem prazničnem času podarite svojemu najdražjemu najbolj okusno možno darilo – kupon za pojedino Black Angus!
Darilni bon 120€
V tem prazničnem času podarite svojemu najdražjemu najbolj okusno možno darilo – kupon za pojedino Black Angus!
Darilni bon 200€
V tem prazničnem času podarite svojemu najdražjemu najbolj okusno možno darilo – kupon za pojedino Black Angus!