Skip to main content

Dobrodošli v naši trgovini.

Dostavljamo v celo Slovenijo!

Izbrano

Vsak mesec za vas izberemo izdelke za katere verjamemo, da jih preprosto morate poskusiti.

NY Strip Steak

Black Angus NY Strip Steak je bogat in sočen kos mesa z izjemno teksturo in polnim okusom.

T-Bone Steak

21,15 39,95 

Ko pomislimo na vrhunske kose mesa, se le redki lahko tekmujejo s suho zorjenim zrezkom T-bone.

Bone in Rib-Eye Steak

20,70 41,40 

Eden najbolj priljubljenih zrezkov med ljubitelji mesa zaradi izjemne kombinacije bogatega okusa in sočnosti.

Dry aged

Ti so kosi kombinacija odličnosti pasme Black Angus in tehnike suhega zorenja, ki jim daje neverjeten okus in teksturo ter so prava poslastica za vsako priložnosti. Ne glede na to, ali jih pečete na žaru ali v ponvi, vsak grižljaj prinese doživetje, ob katerem vam zastane dih.

Bone in Rib-Eye Steak

20,70 41,40 

Eden najbolj priljubljenih zrezkov med ljubitelji mesa zaradi izjemne kombinacije bogatega okusa in sočnosti.

Boneless Ribeye Steak

18,00 31,50 

O priljubljenosti tega kosa je odveč govoriti, dovolj je, da je to eden najbolj priljubljenih zrezkov vseh časov.

Tomahawk Steak

37,60 47,00 

Ta zrezek je bogat z marmorirano maščobo, ki je enakomerno porazdeljena po mesu. Posledica tega je bogat okus in neverjetna sočnost.

Club Steak

22,00 32,00 

Club steak je vrhunski kos mesa, ki je za ljubitelje mesa pravi užitek.

NY Strip Steak

Black Angus NY Strip Steak je bogat in sočen kos mesa z izjemno teksturo in polnim okusom.

T-Bone Steak

21,15 39,95 

Ko pomislimo na vrhunske kose mesa, se le redki lahko tekmujejo s suho zorjenim zrezkom T-bone.

Porterhouse Steak

46,75 68,75 

Ta zrezek je edinstven, saj vzdružuje  dva različna kosa mesa – filet mignon in New York strip steak – kar vam daje dvojni užitek v vsakem zalogaju.

Craft butchery

Oddelek, posvečen redkim vrstam krojem od katerih je vsak edinstven na svoj način. Idealno za eksperimentiranje. Vsak zrezek pripoveduje svojo zgodbo in zaseda le eno mesto na polovici govejega mesa.

Hanger Steak

Hanger steak je znan po izjemni nežnosti, bogatem okusu in dobro marmoriranem mesu, kar ga naredi za iskan in okusen izbor med ljubitelji govedine.

Petite Tender Steak

Zelo redek, izjemno nežen in izjemno sočen, ta zrezek je poslastica za ljubitelje mesa Black Angus.

Picanha

Zrezek z dobrim ravnovesjem med mehkobo in teksturo. Meso je mehko, ima pa tudi nekoliko trše dele, kar daje zrezku zanimivo teksturo.

Spider – Oyster Steak

5,00 

Edinstven in redek zrezek z vrhunskim marmoriranjem.

Filet Mignon

File mignon je luksuzen in kakovosten kos govedine, ki je znan po svoji izjemni mehkobi in nežnem okusu.

Chuck Ribeye

8,75 15,00 

Chuck ribeye zrezek je okusen kos mesa, pridobljen iz kosa govedine, znanega kot »ramstek«, ki združuje dele reber in trebušne mišice.

Flat Iron Steak

Flat iron zrezek, znan tudi kot »top blade zrezek«, je okusen kos mesa iz govejega plečeta.

Flank Steak

19,25 24,50 

Flank je zrezek bogatega okusa, ki je zaradi svoje specifične teksture običajno bolj izrazit kot nekateri drugi zrezki.

Bavette Steak

Zaradi kombinacije maščobe in teksture je ta zrezek odlična izbira za žar ali pečenje.

Skirt Steak

7,80 11,70 

Skirt steak je znan po svoji grobi in vlaknasti strukturi. Toda to ga naredi izjemno sočnega in okusnega.

Wild

Wild burger 6x100g

9,00 

Pakiranje po 6 kosov na 100g

BBQ

Večino naših kosov mesa je mogoče pripraviti na različne načine, vendar ti kosi zahtevajo žar in vroče oglje.
Daj malo dima na to!

Handmade burger 200g

3,50 

Pakiranje: cca 200 g (1 kos)

Sestavine: govedina

Ćevap 500g

8,00 

Pakiranje: cca 500g

Pleskavica 6x100g

8,00 

Ta pleskavica, narejena iz govedine Black Angus, zagotavlja nepozabno okusno doživetje, ki bo zadovoljilo tudi največje gurmane.

Pleskavica s česnom 6x100g

8,00 

Pleskavica za ljubitelje česna! Seveda, narejena iz najboljšega mesa Black Angus z dodatkom svežega česna.

Pleskavica z zelišči 6x100g

8,00 

Pleskavica iz govedine Black Angus z dodatkom zelišč.

Klobase

Klobase iz črnega angusa goveda predstavljajo vrhunec dosega v svetu klobas, saj ponujajo bogato izkušnjo okusa, ki poudarja vrhunsko kakovost mesa te cenjene pasme.

Klobasa s karijem

6,50 

Dodatek curryja v goveje klobase Black Angus ustvari izjemno fuzijo okusov, ki obogati okus mesa s toplo, aromatično kompleksnostjo, ki se ji preprosto ni mogoče upreti.

Klobasa s cheddar sirom

7,00 

Goveja klobasa Black Angus z dodatkom cheddar sira poskrbi za okusno kombinacijo okusov, ki bo zagotovo zadovoljila vse gurmane.

Klobasa

6,00 

Goveje klobase Black Angus s svojim izjemno bogatim okusom izrazito izstopajo od ostalih klobasastih izdelkov, saj ponujajo edinstveno doživetje okusa in sočnosti.

Hot Dog Hrenovka

5,00 

Končno lahko uživate v razkošnih in bogatih okusih hrenovke iz govedine Black Angus, prave male kulinarične mojstrovine, ki vsak grižljaj spremeni v simfonijo okusov in gurmanske odličnosti.

Kuhanje

Pečen kos mesa je vedno odličen obrok, vsi pa vemo, da tudi »kaj na žlico« pride prav.
Z našo izbiro mesa za kuhanje lahko vedno pripravite nekaj za prste oblizniti.

Kosti

3,00 

Zaradi bogate arome in hranilne vrednosti so dragocena sestavina za pripravo juh, omak in drugih jedi.

Mleto meso 0,5kg

7,50 

Mleto meso Black Angus je prava poslastica za vse ljubitelje dobre hrane, saj v vsakem grižljaju poskrbi za neverjetno sočno, bogato in aromatično izkušnjo.

Stegno brez kosti

15,00 

Zaradi vsestranskosti tega kosa je priljubljen med kuharji, saj ga je mogoče pripraviti na različne načine, da dosežete želeni okus in teksturo.

Goveji loj

4,00 

Kuhanje z govejim lojem doda bogat okus in aromo različnim jedem, lahko pa ga uporabite za cvrtje, dodatek kuhanim jedem. 220 g

Golaž kocke 0,5kg

7,80 

Kocke mesa Black Angusa so idealne za pripravo golaža in drugih jedi “na žlico”.Vrhunski okus mesa bo poskrbel, da bo vaš obrok postal fantastično gurmansko doživetje.

Slow cooking

Počasno kuhanje je metoda dolgotrajnega kuhanja hrane pri nizki temperaturi.
Rezultat je obrok, ki bo navdušil vaše brbončice in vam zagotovil posebno gastronomsko izkušnjo.

Ličnice

10,00 

Goveje ličnice so priljubljene med gurmani zaradi svoje izjemne mehkobe in okusa. Zahtevajo daljši čas priprave in poznavalci vedo, da se splača potruditi.

Brisket

52,44 55,20 

Ta kos ima specifično teksturo in bogat okus ter se dlje časa pripravlja na nizki temperaturi, da doseže neverjetno mehkobo in aromo.

Short ribs

13,80 

Black Angus short ribs so okusen kos mesa, ki izvira iz govejega dela reber in pogosto velja za enega najbolj sočnih in najokusnejših kosov mesa.

Osso Bucco

13,30 

Kos mesa, ki je narejen za počasno kuhanje. Kostni mozeg, ki je sestavni del vsakega kosu, bo vaši jedi s topljenjem dal poseben in edinstven okus.

Vrat 2kg

26,00 

Najboljši možni kos Black Angus mesa za pečico.

Specialitete

Vsekakor nekaj, kar ne poskusite vsak dan.
Ti posebni kosi so namenjeni pravim sladokuscem in gastronomskim navdušencem.

Bone Marrow

1,30 

Neverjetno okusna specialiteta, polna vitaminov in mineralov.

Rep

18,00 

Goveji rep je priljubljen med ljubitelji mesa zaradi svojega bogatega okusa in teksture. Zahteva daljši čas kuhanja, zaradi česar se pripravljajo izredno okusne jedi.

Jezik

16,00 

Čeprav goveji jezik ni tako razširjen kot nekateri drugi kosi mesa, ga mnogi cenijo zaradi njegove mehke teksture in edinstvenega okusa.

Srce

18,00 

Goveje srce je polno hranil, kot so vitamini B in omega 3 kisline, bogato pa je tudi z beljakovinami, fosforjem in cinkom.

Paketi

Ker ste to zahtevali.
Paketi z večjimi količinami mesa, za polno skrinjo in mirno zimo.

Mini družinski paket

184,00 

Paket 16 kg vrhunskega mesa Black Angus, idealen za tiste z manjšim zamrzovalnikom.

Družinski paket z dry aged zrezki

632,50 

Paket vrhunskega mesa Black Angus z vključenimi suho zorjenimi zrezki.

Družinski paket

497,50 

Paket 55 kg vrhunskega mesa Black Angus

Omake

Ponudba popolnih prilog za vaš burger ali zrezek.

Honey Mustard

3,20 

Nasprotja se privlačijo! Doživite toplino gorčice v kombinaciji s sladkobo medu.

BBQ

3,60 

Aromatična in bogatega okusa se naša BBQ omaka odlično poda z mesom Black Angus.

Aurora

3,00 

Popolnoma kremasta omaka, ki se odlično poda k Black Angus mesu.

Darilni boni

Popolno darilo za vašega najljubšega ljubitelja mesa.

Darilni bon 30€

30,00 

V tem prazničnem času podarite svojemu najdražjemu najbolj okusno možno darilo – kupon za pojedino Black Angus!

Darilni bon 70€

70,00 

V tem prazničnem času podarite svojemu najdražjemu najbolj okusno možno darilo – kupon za pojedino Black Angus!

Darilni bon 120€

120,00 

V tem prazničnem času podarite svojemu najdražjemu najbolj okusno možno darilo – kupon za pojedino Black Angus!

Darilni bon 200€

200,00 

V tem prazničnem času podarite svojemu najdražjemu najbolj okusno možno darilo – kupon za pojedino Black Angus!

Naročite se na naše novice

Ne, tudi mi ne maramo, če kdo zlorablja naš elektronski naslov. Lahko ste prepričani, da ne bomo pogosti gostje v vašem nabiralniku, ko pa vam kaj pošljemo – bo vredno.


Naročite se na naše novice

Ne, tudi mi ne maramo, če kdo zlorablja naš elektronski naslov. Lahko ste prepričani, da ne bomo pogosti gostje v vašem nabiralniku, ko pa vam kaj pošljemo – bo vredno.


© Poloj d.o.o. Vse pravice pridržane.
Shopping cart0
There are no products in the cart!
Continue shopping
0