Osso Bucco

13,30 
Komad mesa kao stvoren za sporo kuhanje. Koštana srž koja je sastavni dio svakog komada će svojim topljenjem dati poseban i jedinstven okus vašem jelu.

Short ribs

13,80 
Black Angus short ribs su ukusan komad mesa koji dolazi iz dijela rebra goveda i često se smatra jednim od najsočnijih i najokusnijih komada mesa.

Obrazi

12,00 
Goveđi obrazi su omiljeni među gurmanima zbog svoje izuzetne mekoće i okusa. Zahtijevaju duže vrijeme pripreme, a znalci znaju da je to vrijedno truda. 1 komad cca 300g