Picanha
Un taglio che vanta un buon equilibrio tra tenerezza e consistenza. La carne è morbida, ma presenta anche parti leggermente meno tenere che forniscono un’interessante varietà strutturale.
54,40 € – 80,00 €
Dettagli del prodotto
32,00 eur/kg (241,10kn/kg)
Tipo di carne: manzo, Black Angus.
g | 100 |
Kcal | 270 |
Protein | 20g |
Fat | 21,7g |
Carbs | 0 |